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2023.11.17

時短

疲れた日の簡単レシピ

おはようございます!

片付けのプロ+オトナ女子の文化祭メンバーによるブログリレー✨

今週のテーマは「疲れた日の簡単レシピ」です。

 

⭐️平日は食材宅配サービスに頼る

一人目の育休が明けて仕事に復帰した時、あまりにもやることが多すぎて、その時に「献立を考える」ということを諦めました😂

それ以来、少々割高ではあると思いますが、食材宅配サービスを利用しています。

平日は毎日配達される食材をほぼレシピ通りに作るだけ。

レシピさえ見れば、オットでも娘でも作れるという優れものです❤️

必要な量だけが届くので、冷蔵庫の中もいつもスッキリするというのが利点ですが、逆にオリジナルのレパートリーが増えないというのが悩みの種でもあります😅

 

⭐️産婦人科で教えてもらった究極のメニュー

食材宅配サービスに頼る私ですが、ほぼ毎日作っているのが「お味噌汁」。

一人目を産んだ入院中に、「退院した後、ご飯はどうしたら良いのか?」と産院の助産師さんに相談したところ、「もうね、日本人なんだから、具沢山味噌汁飲んでおけば大丈夫よ!」と言われました。

味噌汁といえば、「豆腐とワカメ」「じゃがいもと玉ねぎ」みたく、実は2or3種類で、しかも組み合わせがあるものなんじゃないのという固定概念がありましたが、その時の助産師さんの言葉はなぜか心に刺さりまして、退院した後からお味噌汁作りが続いています。

 

⭐️お味噌汁の実は5種類以上

我が家の冷蔵庫に常備されている、玉ねぎ、エノキ、ニンジン、豆腐、アゲをベースに、残った野菜やお肉などを追加します。

このごちゃごちゃ感が好きではない方もいらっしゃると思いますが、それぞれから旨みが出て、とても美味しくなります❤️

うちの娘たちは小さい頃からこの具沢山のお味噌汁で育っていて、ありがたいことに二人ともお味噌汁が大好きです。

ちなみに、使っているお味噌は、地元まるみ麹本店さんの「奇跡の味噌」です。

 

⭐️さいごに

「食べたもので身体は作られる」という言葉があります。

本当にその通りだとは思いますが、それに囚われすぎてしんどくなってしまっては元も子もないので、良い具合に手を抜いて楽しく食事を楽しめたら良いですね😊

 

さてさて、明日土曜日におつなぎするのは

お片付けプロコーチでおうちレッスンマスターの瀧本ルミさんと、

フェイシャルヨガインストラクターの山下千珠さんのブログが公開されます😊

お二人の簡単レシピ、楽しみです❤️皆さまご覧くださいね❣️

 

<Blogリレーメンバー>

月曜日 小西紗代先生・木原ことのさん
火曜日 野村恭子さん・えやひろみさん
水曜日 和泉千里さん・春風ほの香さん
木曜日 柴田幸代さん・大和田明子さん
金曜日 柏野みゆきさん・赤木絵理子
土曜日 瀧本ルミさん・山下千珠さん
日曜日 中村さつきさん・寺岡麻帆さん

 


⭐️ご案内「ワンデーオトナ女子の文化祭」アーカイブ

オトナ女子の文化祭がオンラインで開催されました!

大変な盛り上がりで無事にフィナーレを迎えることができました🎉

多彩なプログラムの文化祭、実はアーカイブ録画を見ることができます!

  • 料金:2,750円
  • 11月19日まで録画視聴が可能

私は13時-14時の1時間、

「いつからでも実現可!住育目線の住まいづくり🏠」

と題して、幸せな楽しい暮らしを実現するための方法をお伝えする時間をいただきました。

よかったら、覗きに来てくださいね❤️

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